HERKUNFT Riesling 2025
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10,80 € / Liter - enthält Sulfite
spannend • duftig • lebendig
Dieser Wein präsentiert sich duftig mit Aromen von gelben und weißen Blüten, saftiger Birne und Aprikose. Die fruchtigen Komponenten werden durch eine mineralische Note ergänzt, die an Feuerstein erinnert, sowie fein hellen Honignoten.
Weinberg / Lese / Ausbau
Ertragsreduzierung
40 Jahre alte Rebstöcke
Selektive Handlese
Vergärung im Stahltank
Feinhefelagerung
Rebsorte: Riesling
Empfehlung
Passend zu gebackenem Ziegenkäse mit Birne und Wildkräutersalat, zu gegrilltem Thunfisch mit fruchtigem Chutney, Geflügelgerichten wie Hähnchen mit Aprikosensauce aber auch zum fruchtigen Dessert sowie zum Blauschimmelkäse ein Gedicht.
Facts & Figures
0,75 L
11,5 % vol
19,6 g/l Restzucker
8,1 g/l Säure
6-8 °C Trinktemperatur
2026-2028 optimale Trinkreife
Landwein Neckar - Deutsches Erzeugnis
Wie alle unsere Weine ist auch dieser Wein vegan
Biowein: DE - ÖKO - 006
Deutsche Landwirtschaft