HEIMAT Lemberger trocken 2021
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12,80 € / Liter - enthält Sulfite
elegant • ausdrucksstark • klar
Von Beginn an präsentiert sich dieser Wein kräftig würzig und beeindruckend. In der Nase entfalten sich Aromen von dunklen, reifen Brombeeren und Heidelbeeren, begleitet von Nuancen von Lakritz und dunkler Schokolade. Ätherische Holznoten und eine leichte Rauchigkeit ergänzen das komplexe Bouquet.
Weinberg / Lese / Ausbau
Ertragsreduzierung
Selektive Handlese
Traditionelle Maischegärung
Lagerung in kleinen französischen Eichenfässern (2. und 3. Belegung)
Rebsorte: Lemberger
Empfehlung
Dieser Wein passt perfekt zu einem gegrillten Rindersteak mit Pfeffersauce, zum Wildschweinragaout mit Pflaume und zum Auberginenauflauf mit Mozzarella sowie auch als Begleitung zur dunklen Schokolade.
Facts & Figures
0,75 L
13,5 % vol
3,4 g/l Restzucker
6,8 g/l Säure
16-18 °C Trinktemperatur
2024-2028 optimale Trinkreife
Deutscher Qualitätswein Württemberg
Wie alle unsere Weine ist auch dieser Wein vegan