DICKHÄUTER Cuvée Rot Blue Label trocken 2020
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28,00 € / Liter - enthält Sulfite
kraftvoll • ausdrucksstark • vielschichtig
Rauchige Noten und Gewürze im Bouquet. zeigt, Fülle und Saft, besitzt, Kraft
und Substanz. Kraftvolle, dunkelrote Farbe. Dezente Holzaromatik in der Nase. Sehr fruchtiger Duft von Schwarzer Johannisbeere, Pfeffer, auch Mandel.
Im Mund hat er eine geschmeidige Anlage, auf dem cremigen Fond stehen feine
Gerbstoffe, die Säure ist mild, die Gaumenfrucht früh präsent, sie nimmt die
Cassisaromatik des Dufts wieder auf. Sehr gute Länge.
Weinberg / Lese / Ausbau
Ertragsreduzierung
Selektive Handlese
Traditionelle Maischegärung
12 Monate im neuen und gebrauchten Barrique
Rebsorte: Merlot, Syrah, Cabernet Franc
Empfehlung
Perfekter Begleiter Zu allen Fleischgerichten • exzellent zu Rind und Lamm vom Grill oder geschmort • aber auch zu kräftigem Käse • verspricht auch
solo vor dem Kamin oder an einem lauen Sommerabend extrem langen Genuss.
++ Vor dem Genuss einige Stunden dekantieren ++
Facts & Figures
0,75 L
13,5 % vol
3,9 g/l Restzucker
6,1 g/l Säure
18-20 °C Trinktemperatur
2022-2026 optimale Trinkreife
Deutscher Qualitätswein Württemberg
Wie alle unsere Weine ist auch dieser Wein vegan