DIALOG Rotwein Cuvée 2021
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11,87 € / Liter - enthält Sulfite
geschmeidig • rund • harmonisch
Dunkles Rot im Glas, in der Nase dominiert Sauerkirsche, dann Pflaume und dunkle Beeren. Im Mund vielschichtig, mit pfeffrigen Anklängen im Hintergrund. Ein saftiger Wein mit langem Nachhall.
Weinberg / Lese / Ausbau
Ertragsreduzierung
Selektive Handlese
Traditionelle Maischegärung
12-monatige Lagerung in französischen Barriquefässern (2. und 3. Belegung)
Rebsorten: Pinotage, Lemberger, Syrah, Lagrein
Empfehlung
Perfekter Begleiter zu Antipasti und italienischen Klassikern. Lamm, Wild, kräftige Käse harmonieren ebenfalls ideal. Solo ein toller Begleiter mit viel Trinkfluss für lange Abende.
Facts & Figures
0,75 L
13,0 % vol
9,7 g/l Restzucker
6,5 g/l Säure
16-18 °C Trinktemperatur
2023-2026 optimale Trinkreife
Deutscher Qualitätswein Württemberg
Wie alle unsere Weine ist auch dieser Wein vegan