BRÜCKE Rosé Cuvée trocken 2019

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kraftvoll • schnörkellos • ausbalanciert

Leuchtend Lachsfarben, grazile (erd)beerige Fruchtaromen und Anklänge von Tee. Tolle Mineralik mit Noten von Feuerstein, ausgewogen mit frischem Nachhall und kräftigem Körper. Ein Rosé, den man eher in Südfrankreich verorten würde als in Süd-Deutschland. 

Weinberg / Lese / Ausbau

Ertragsreduzierung
Selektive Handlese
Saignée Verfahren
Vergärung im Stahltank
Rebsorten: Lemberger & Trollinger

Empfehlung

Als Essensbegleiter zu Fisch, Meeresfrüchten und hellem Fleisch. Als Aperitif zu salzigem Gebäck und Antipasti oder solo als gut gekühlter Sommerwein.

Facts & Figures

0,75 L
12,0 % vol 
5,8 g/l Restzucker
5,5 g/l Säure
6-8 °C Trinktemperatur
2020-2022 optimale Trinkreife
Deutscher Qualitätswein Württemberg
Wie alle unsere Weine ist auch dieser Wein vegan

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